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RFID家禽生产管理系统解决方案
来源:深圳市赛亿科技开发有限公司作者:日期:2019-07-23 09:32:41点击:361次

  射频识别(RFID)是一种无线通信技术,可以通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据,而无需识别系统与特定目标之间建立机械或者光学接触。

  无线电的信号是通过调成无线电频率的电磁场,把数据从附着在物品上的标签上传送出去,以自动辨识与追踪该物品。某些标签在识别时从识别器发出的电磁场中就可以得到能量,并不需要电池;也有标签本身拥有电源,并可以主动发出无线电波(调成无线电频率的电磁场)。标签包含了电子存储的信息,数米之内都可以识别。与条形码不同的是,射频标签不需要处在识别器视线之内,也可以嵌入被追踪物体之内。
 

RFID家禽生产管理系统解决方案
 

  目录

  1、RFID家禽生产管理系统解决方案简介

  2、RFID家禽生产管理系统结构

  3、RFID家禽生产管理系统功能

  4、RFID家禽生产管理系统特点

  5、RFID市场发展

  RFID家禽生产管理系统解决方案简介:

  VALLSUN系列—家禽生产管理系统应用RFID技术贯穿家禽生产,养殖,屠宰或生产加工,流通,消费各个环节,全过程严格控制,建立了一个完整的产业链的家禽产品安全生产管理系统,并利用数据库技术,网络技术,分布式计算机技术,建立家禽生产养殖数据库,实现信息融合,查询,监控,为每一个环节以及到最终消费领域的过程提供针对食品安全,食品成分来源以及合理决策,实现生产安全预警机制。由此形成家禽产品企业生产销售的闭环生产,以保证向社会提供优质的放心食品,并可确保供应链的高质量数据交流,让家禽食品行业彻底实施食品的源头追踪,保证食品供应链的完全透明度。

  通过本系统的建设,完成对家禽养殖全过程自动信息传递,即产品的生产档案随着生产流程不断累计完善,最终消费者在购买食品时,会同时获得产品的生产档案。既可真正实现公开,透明,知情消费,又可提升企业的安全质量管理水平,实现产品的溯源管理,并改变以往对产品质量安全只侧重于生产后的控制,而忽视生产中预防控制现象,完善家禽食品加工技术规程,卫生规范以及 生产中认证的标准,带动行业的整体进步,全面提升我国食品行业的水平。

  RFID家禽生产管理系统结构:

  VALLSUN系列—家禽生产管理系统可以保障家禽食品安全及可全程追溯,规范生产,加工,流通和消费四个环节,将家禽食品都颁发一个电子身份证—全部加贴RFID电子表前,并建立食品安全数据库,从食品养殖及生产加工环节开始加贴,实现从养殖场到餐桌全过程的追踪和追溯,包括运输,包装,分装,销售等流转过程中的全部信息,如生产基地,加工企业,配送企业等都能通过电子标签在数据库中查到。

RFID家禽生产管理系统解决方案

  VALLSUN系列—家禽生产管理系统包括:

  三个层次结构网络资源平台系统,公共服务平台系统和应用服务平台系统。二级节点由食品供应链及安全生产监管数据中心和食品产业链中各关键检测节点组成。数据中心为海量的家禽食品追溯与安全监测数据提供充足的存储空间,保证信息共享的开放性,资源共享及安全性,实现食品追踪与安全监测管理功能。各关键监测节点包括养植场节点,生产与加工线节点,仓库与配送节点,消费节点,实现各节点的数据采集和信息链的连接,并使各环节可视。

  一个数据中心与基础构架品台一个中心为食品供应链及安全生产监管数据管理中心,本中心是构建于基础支撑平台RFID之上的管理平台。

  RFID家禽生产管理系统功能:

  VALLSUN系列—家禽生产管理系统由以下各系统组成中心数据库系统,养殖安全管理系统,安全生产与加工管理系统,食品供应链管理系统,检验检疫与监控系统,食品安全公共信息服务平台系统等组成,通过养殖生产,加工生产,流通,消费的信息化建立起来的信息链接,实现了企业内部生产过程的安全控制和对流通环节的实时监控,达到家禽食品的规范化生产。

  3.1中心数据库系统

  3.1.1食品分类库及样品库

  3.1.2食品相关监管与生产单位等基本数据

  3.1.3食品安全标准与安全指标

  3.1.4食品生产与管理信息

  3.1.5食品安全监测与检测数据

  3.1.6管理服务系统

  3.2应用服务平台系统

  3.2.1养殖场管理系统

  养殖场的数据上传管理中心,监管部门可实时监控。 主要包括以下功能 食品维护管理对于本养殖场或外购的畜禽等建立基本信息档案,并用电子标签标识 生长发育管理根据标准参数,判断其发育及健康状况,调整营养措施及饲养方法 饲养管理纪录各饲养情况,查看在不同生长发育阶段的营养需求,选用合理的饲养配方 繁殖管理纪录家谱信息和繁殖信息 疾病管理根据相应的管理标准,建立疫病档案 防疫管理建立检疫和免疫档案,包括疫苗,喂药等,将各种违禁药物信息嵌入在系统中, 用来防止动物等在休药期内出栏,杜绝源头污染

  3.2.2安全生产与加工管理系统

  系统主要为养殖场食品进行生产加工的管理,具体的来讲,畜,禽,渔等肉类的屠宰与生产加工等等。 在生产与加工环节中,将养殖环节中标签所标识的信息传递入生产加工环节信息链,按管理标 准与规范采集生产加工不同节点上的信息,通过电子标签唯一标识,并将该信息传送到物流环节中。

  3.2.3供应链管理系统

  主要为仓储和物流配送管理,通过RFID技术在生产加工及商店供应链中建立可追溯系统。

  3.2.4消费管理

  在食品进入终端销售时,可根据具体情况分析,采用标识技术产品。

  3.2.5检疫监控系统

  不仅在养殖,生产加工过程进行检验检疫,基于RFID 技术的检疫监控系统还在道口使用,并将监控链延伸到超市,监控对象覆盖各类食品。

  3.3公共服务平台系统

  本系统为统一的资源发布,施皮南拳数据信息共享服务网,提供全方位的食品安全数据信息共享与服务。

  RFID家禽生产管理系统特点:

  4.1信息完整,高效

  利用RFID技术的优势特性达到对食品的安全与追溯的管理,相比记录档案追溯方式具有高效,实时,便捷。

  4.2过程透明

  在食品供应链中提供完全透明的管理能力,保障食品安全,全程可视化控制,监控与追溯,并可对问题食品召回。可以全面监控养殖源头污染,生产加工过程的添加剂以及有害物质,流通环节中的安全隐患。

  4.3安全预警

  可以对有可能出现的食品安全隐患进行有效评估和科学预警提供依据。

  4.4科学分析

  数据能够通过网络实现实时,准确报送,便于快速高效做更深层次的分析研究。

  RFID市场发展:

  物联网已被确定为中国战略性新兴产业之一,《物联网“十二五”发展规划》的出台,无疑给正在发展的中国物联网又吹来一股强劲的东风,而RFID技术作为物联网发展的最关键技术,其应用市场必将随着物联网的发展而扩大。

  RFID巨大的市场空间即将打开,而一个企业成功的关键就在于,是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。伴随行业的发展,业内的竞争不断加剧,国内优秀的RFID企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对行业发展环境和产品购买者的深入研究。

  据调查数据显示,到2010年,全球RFID标签的生产数量将达到330亿,是2005年13亿产量的25倍以上,RFID在未来几年的应用会随着产业不同而有很大差异。从1991年至今,已经有超过15000万台汽车在使用RFID标签。而根据分析师的预测,未来RFID将主要应用在供应链管理等物流领域,而这个市场将成为RFID市场的重头戏。但如果在应用上能够采取有效措施,实现RFID标签的量产化,RFID标签的价格将会迅速下跌,应用普及也将指日可待。